この度は、星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉あたらしや公式ホームページへご訪問頂き、誠に有難う御座います。
城下町金沢にて創業以来およそ250年、金沢の温泉街で商いをさせて頂き、わたくしの代で11代目となります。
「冷静沈着かつ大胆に」は先代よりの熱き伝承された言葉です。先々代館主からは、いつも謙虚に決して飾らず奢らず「新屋(あたらしや)」らしさを追求すべしと伝承され、そして忘れず念頭におくは自然の恵みを壊さぬ事も言い伝えられてきました。
金沢湯涌温泉で創業以来、「あたらしや」が代々守る信念はお客様への『真心』です。その為には最善の努力を惜しみなく発揮出来る環境が肝要と考え、澄んだ心へ常に己を磨き、古き金沢と温泉の伝統を守り現代の多様性に対処すべく日々精進を重ねています。
良き新屋のスタッフに恵まれる事に平素より感謝し、一心同体の気構えでお客様に真心で接します。未来永劫、答え無き果てし無き道のりを、一向に金沢湯涌温泉で歩む所存です。
星空の降りそそぐ宿 金沢湯涌温泉あたらしや11代目館主